Дети из школы Рудольфа Штайнера в Крауч-Энде вместе с комиком Китом Алленом (в центре слева) и художником Дэмиеном Херстом после завершения рисования победно поднимают руки в воздух, чтобы отметить выход сингла "Vindaloo" группы Fat Les/Tony Harris/PA/Getty Images
Qalam старается изучать взаимопроникновение различных культур. В связи с этим мы решили запустить серию плейлистов, в которых музыка выступает посредником между разными географическими и идеологическими пространствами. Наш первый плейлист называется «С Запада на Восток — сто лучших композиций». Он будет обновляться несколько раз в неделю и посвящен тому, как в западной поп-культуре отражались реалии Востока, будь то музыкальные, географические, сакральные или политические. (Понятия «Запад» и «Восток» в данном случае следует понимать максимально широко и условно)
Виндалу — индийское карри, отличающееся повышенной остротой. Из отличительных черт этого блюда, если вкратце: мясо тут маринуется в уксусе и с горчичными семенами, а в английском изводе в соус непременно добавляют картошку. Из отличительных черт британского коллектива Fat-Les, если вкратце: это супергруппа (учитывая профанатский настрой их творчества, лучше сказать — команда), состоящая из басиста группы Blur Алекса Джеймса, актера Кита Аллена (папаши певицы Лили Аллен) и художника Дэмиена Херста (да, того самого). Собственно, песня «Виндалу» — это оголтелый футбольный гимн, сочиненный к чемпионату 1998 года и изначально замышлявшийся как пародия. В те годы Лондон еще не претендовал на лавры гастрономической столицы, пабы были в массе своей просто пабы без приставки «гастро», и огненный гоанский виндалу служил неотменяемой добавкой к пиву, футболу и сопутствующим уличным активностям.