Рынок в Древнем Риме. Современный рисунок/Alamy
В древности вы вполне могли бы получить брусок… соли.
Издревле соль была весьма ценным товаром, даже у приморских народов. И нередко сама по себе являлась валютой. Современный человек, уверенный, что добыть соль — это пара пустяков, достаточно выпарить котелок морской воды, был бы очень удивлен, испытав свои знания на практике. Простым выпариванием можно получить только отвратительного вкуса и вида осадок, не столько соленый, сколько горько-мыльный по вкусу, состоящий в основном из разваренной органики и песка. Технология выпаривания морской воды весьма сложна, сейчас «натуральную морскую соль» добывают путем естественного выпаривания при помощи каскадов прудов.
Выпаривание же нагревом и фильтровкой в древности было чудовищно дорогим, так как требовало сложной многоэтапной процедуры с таким количеством дорогостоящего топлива, что полученная соль в результате оказалась бы золотой.
Китайские рабочие в 19 веке роют колодец для добычи соленой воды/Ken Welsh/Getty Images
Поэтому древние цивилизации использовали соль каменную, месторождения которой были достаточно редки — соль была ценнейшим ресурсом и товаром, который нередко находился в государственной монополии: добыча соли частным образом была равно запрещена и у древних китайцев, и у древних римлян. Например, в Китае даже существовали так называемые «соляные деньги» — твердые бруски прессованной соли с чиновничьей печатью.
«Деньги у них вот какие: у них, знайте, золото в палочках… а мелочь у них такая: возьмут соль, сварят ее и бросят в форму, весом около полуфунта; восемьдесят таких кусков равняются одному salei
Соляная валюта из Эфиопии, найдена в 1925 году/The Trustees of the British Museum
Жалованье китайского чиновника нередко состояло не столько из денег, сколько из свертков шелка, мешков риса и брусков соли.
Античный Рим добывал соль в устье Тибра, где имелись значительные соляные залежи. Монополия на добычу принадлежала государству, при этом соль была настолько ходовым товаром обмена, что тоже нередко заменяла деньги. Например, римским солдатам часть довольствия выдавалась солью. Конечно, легионеры получали и денежные выплаты, и другие виды довольствия, но именно солевые выплаты вскоре стали обозначать «военную зарплату». От слова sal — соль — произошло английское «salary», то есть жалованье, зарплата. Но не слово «солдат», которое образовано от средневекового «сольди» — мелкой монеты, восходящий к римскому золотому солиду (лат. твердый). Армии, которые создали в 15–16 вв. европейские централизованные монархии, состояли из наемников, получавших за свою работу уже отнюдь не соль.
Солид Феодосия II, отчеканенный в Константинополе. Ок. 435 года/Wikimedia Commons
ЧТО ПОЧИТАТЬ
Марко Поло. «Книга о разнообразии мира». — Пальмира, 2021.