Вкус истории

Как ужинал Чингисхан? Какое блюдо подавали к столу Амиру Тимуру? Чем угощал гостей отец Абая? В рубрике «Вкус истории» мы разбираем кулинарные привычки прошлого, воссоздаём рецепты и рассказываем, как именно готовили в разные эпохи. Мы буквально предлагаем попробовать историю на вкус.